dimanche 12 septembre 2010

Blackberry & apple crumble

En Angleterre, c'est la saison des mûres et des pommes – deux fruits qui se marient à merveille, surtout dans un bon crumble. Voici donc une recette de mon dessert d'automne préféré, le blackberry & apple crumble. Crumble, ça veut dire "'émietter", parce que ce dessert consiste tout simplement de fruits coupés et d'une espèce de mélange de miettes faites de farine, de beurre et de sucre roux. La beauté de ce crumble, c'est qu'il prend environ 10 minutes à préparer (le plus dur c'est de peler et de couper les pommes), et qu'il... [Lire la suite]
Posté par llleeeaaa à 18:57 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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