jeudi 31 mars 2011

Les Cornish pasties

Les Cornish pasties sont des petits délices salés que l'on trouve dans toutes les gares du pays. Comme leur nom l'indique, elles sont originaires de Cornouailles – et attention à présent ça ne rigole plus: elles viennent d'obtenir leur titre d'appellation géographique protégée, comme le Champagne ou le jambon de Parme. Une vraie Cornish pasty se doit d'être en forme de D, et consiste en une petite pochette de pâte brisée bien dorée, contenant un mélange de viande de boeuf, d'oignon, de patate et de rutabaga. Ce dernier est... [Lire la suite]
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lundi 28 mars 2011

Le street art en miniature

British Heroes, de Slinkachu Bon y'a pas que Banksy dans la vie. Voici trois autres artistes de rue qui ont décidé que leur truc, c'était de voir tout petit au lieu de très grand. Et plutôt que des pochoirs en noir et blanc, leurs matériels de base ce sont des déchets, des figurines, des escargots, des sculptures en miniature et même des chewings-gum... Commençons par Slinkachu. Un matin, à peine réveillé vous allez prendre votre bus et vous apercevez une basket oubliée dans une flaque: Fantastic Voyage, 2011, par Slinkachu Attiré... [Lire la suite]
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samedi 26 mars 2011

Tous ensemble tous ensemble

  Vous pensiez peut-être passer votre samedi à faire du shopping sur Oxford Street? Eh bien forget it! Aujourd'hui a lieu à Londres une énorme manifestation contre les coupes budgétaires du gouvernement de David Cameron, et la plus grande rue commerçante d'Europe est sur le point de se faire attaquer par une foule de mécontents. Pour vous faire une idée de ces coupes budgétaires, qui touchent toute la population britannique d'une manière ou d'une autre, allez faire un tour sur la section 50 cuts du Guardian, qui explique... [Lire la suite]
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mercredi 23 mars 2011

Une soirée au musée

Saviez-vous que le meilleur moment pour visiter la plupart des grands musées de Londres, c'est à la tombée de la nuit, quand les foules de touristes et les classes d'écoliers italiens ont enfin vidé les lieux? En effet, du V&A à la Tate Modern, tous les beaux musées de la capitale proposent à leurs visiteurs des soirées spéciales. Dans certains, on peut admirer leurs collections un verre de vin à la main; dans d'autres l'ouverture tardive permet juste un peu plus de calme. Voici un petit tour des meilleures options (toutes... [Lire la suite]
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lundi 21 mars 2011

La France en un coup d'oeil

Cédric Villain Vous aimeriez bien savoir ce que les Anglais pensent de ze Frenchies ? Et bien vous pourriez regarder cette jolie animation de Cédric Villain, qui récapitule les idées reçues sur les Français. Ou bien visionnez cette toute récente émission de la BBC, qui dresse le portrait de la France d'aujourd'hui et de son président bling bling. Sinon, cette semaine le quotidien The Guardian propose une série d’articles sur la France – des sujets variés qui vont de la vie quotidienne d’une famille bordelaise à la liste des livres,... [Lire la suite]
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samedi 19 mars 2011

Jamie Oliver

  Voici sept choses à savoir sur mon cuisinier britannique préféré, Jamie Oliver: 1. Jamie vends des livres comme des petits pains   À seulement 35 ans, Jamie a déjà publié plus de 14 livres de cuisine (tous basés sur ses émissions télés). Son petit dernier, Jamie's 30 Minute Meals, a remporté un tel succès qu'il est devenu le livre de non-fiction qui s'est vendu le plus vite au monde – devant le Guinness Book of Records. Plus de 735,000 exemplaires ont été vendus au Royaume-Uni en seulement quelques semaines à la... [Lire la suite]
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jeudi 17 mars 2011

Disappearing Britain de Zed Nelson

Jamie Reeve, Timmy Boyle, Darren Lagden Disappearing Britain est une série de portraits documentant les tribus britanniques en voie de disparition. C'est un très beau projet du grand photographe londonien Zed Nelson, connu pour Gun Nation, son reportage sur les Américains et leur passion pour les armes à feu, et Love Me, une exploration la quête perpétuelle de la beauté et de la jeunesse dans les pays riches (un projet qui vient d'être nominé pour le très réputé Deutsche Börse Photography Prize 2011). Une étude sur des modes de vie... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2011

Acheter des tickets pour les Jeux Olympiques

JEUX OLYMPIQUES: J - 500 Ce soir sur Trafalgar Square est apparue une horloge London 2012 (bien moche!). Elle marque le compte à rebours des JO (il ne reste plus que 500 jours avant London 2012) et signale le début de la vente des tickets, qui seront disponibles à partir de demain. Pas de panique: les tickets ne sont pas en vente dans un système de premier arrivé, premier servi. Non, c'est un petit peu plus compliqué que cela. Il y aura 6.6 millions de tickets disponibles pour 649 évènements dans 39 disciplines olympiques... [Lire la suite]
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vendredi 11 mars 2011

The Knowledge

En vous promenant à Londres, avez-vous déjà remarqué ces mecs à scooter avec une drôle de carte sur leur guidon? À première vue, on pourrait les prendre pour des courriers à la recherche de leurs prochaines livraisons. Sauf qu’ils ne transportent rien, ni boîte, ni grosse enveloppe; qu’ils ne portent pas d’uniforme; et qu’à l’époque des GPS et des emails, une carte imprimée c’est vraiment ringard. En fait ce ne sont pas des delivery boys (livreurs) mais des Knowledge boys (or girls, mais c’est plus rare). Ils parcourent les rues de... [Lire la suite]
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mercredi 9 mars 2011

UK Census 2011

Durant ces deux prochaines semaines, tous les habitants du Royaume-Uni vont recevoir une belle enveloppe violette dans leur mail box. Il s'agit du UK Census 2011, le recensement officiel qui a lieu ici tous les dix ans depuis 1801 (sauf en 1941, à cause de la Seconde Guerre Mondiale). La tradition de recenser la population afin de mieux gouverner, mieux taxer et mieux légiférer ne date pas d'hier: le premier census en Angleterre a eu lieu en 1086, avec le Domesday Book. Voilà à quoi ça ressemble (pas mal le design de... [Lire la suite]
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