jeudi 21 février 2013

Bacon & tomato cakes with poached eggs

Ce n’est un secret pour personne, les Anglais aiment faire la fête et ne sont pas tous des lève-tôt, surtout en fin de semaine. Ce qui explique sans doute qu’ils aient inventé le brunch, ce repas entre petit-déjeuner et déjeuner qui est devenu un classique du weekend. Le mot date de 1895 déjà, lorsqu’il apparait dans un numéro de Punch magazine pour décrire un repas du dimanche pour les ‘Saturday-night carousers’ (les fêtards du samedi soir). Aujourd’hui je vous propose donc une recette parfaite pour un brunch du dimanche, devenue... [Lire la suite]
Posté par llleeeaaa à 08:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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