mardi 1 avril 2014

Les scones

  Je me rends compte, honte à moi, que je n'ai jamais partagé avec vous la recette des scones, ces petits gâteaux qui, servis avec une théière de thé bouillant, de la crème et de la confiture, forment le cream tea tant adoré des Britanniques. Moins posh que le afternoon tea et ses stands à sandwiches, mais bien plus satisfaisant qu'une simple tasse de thé et un biscuit, le cream tea est vraiment une invention parfaite. D'origine ancienne (le mot, qu'on prononce skunz et pas skônz d'ailleurs, apparaît au 16ème siècle déjà) et... [Lire la suite]
Posté par llleeeaaa à 14:58 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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