dimanche 14 juin 2015

Ceviche Old Street

Photo: Bon Vivant De chef du département musique à Disney à chef autoditacte, ès spécialités péruviennes, Martin Morales a un parcours hors du commun. En 2010, il décide de tout lâcher pour s'adonner à sa vraie passion, la cuisine de son pays, jusqu'alors inconnue du grand public londonien. Il vend sa maison pour ouvrir Ceviche Soho, un succès immédiat. Le pari a réussi: après le succès de l'ouverture de son bar, de son restaurant Andina, et de son livre de cuisine, Morales (ci-dessous) vient d'ouvrir un troisième resto très sympa. ... [Lire la suite]
Posté par llleeeaaa à 12:32 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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