mardi 1 avril 2014

Les scones

  Je me rends compte, honte à moi, que je n'ai jamais partagé avec vous la recette des scones, ces petits gâteaux qui, servis avec une théière de thé bouillant, de la crème et de la confiture, forment le cream tea tant adoré des Britanniques. Moins posh que le afternoon tea et ses stands à sandwiches, mais bien plus satisfaisant qu'une simple tasse de thé et un biscuit, le cream tea est vraiment une invention parfaite. D'origine ancienne (le mot, qu'on prononce skunz et pas skônz d'ailleurs, apparaît au 16ème siècle déjà) et... [Lire la suite]
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jeudi 27 mars 2014

Getting around

Cette semaine l'organisation des transports londoniens, Transport for London (qui gère les transports en commun comme le métro et les bus, mais aussi les vélibs, les feux rouges, les rues et les taxis) a lancé son nouveau site web. Une nouvelle version adaptée à la lecture sur tablette et mobile, facile à lire lorsqu'on se trouve coincé sous un auvent alors qu'il pleut des cats and dogs. Je vous en parle parce que c'est un outil incontournable pour les Londoniens – et pour les touristes bien sûr! À ma connaissance aucune autre... [Lire la suite]
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mardi 25 mars 2014

The Brits who built the Modern World, RIBA

Fan d'architecture? Il vous faut aller faire un tour au Royal Institute of British Architects (RIBA), situé dans un magnifique palais art déco à quelques pas de Regent's Park. Le lieu vient d'ouvrir une petite salle d'exposition où se trouve en ce moment une exposition très intéressante, The Brits Who Built The Modern World. Elle retrace l'incroyable succès des architectes britanniques depuis la fin de la Seconde Guerre Mondiale, et en particulier les oeuvres des starchitectes que sont: Norman Foster (viaduct de Millau, le... [Lire la suite]
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dimanche 23 mars 2014

Flower power

   C'est le printemps, enfin! Voici une occasion parfaite de vous parler d'une spécialité toute britannique, les imprimés floraux – en plus les fashionistas vous diront que cette saison, la mode est au clashing florals... Tout a commencé avec les fameux imprimés de William Morris, toujours en vente aujourd'hui au grand magasin Liberty aujourd'hui et inspirant de nouvelles collections chaque année (image ci-dessus). Populaires à la fin du 18ème siècle déjà, les Liberty prints et autres imprimés à pétales très chargés... [Lire la suite]
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mardi 18 mars 2014

London vs Paris

        Voici quelques nouvelles illustrations dans ma série Londres vs Paris, inspirée du très beau blog Paris vs New York. Merci à tous pour vos belles idées! Alors, Londres vs Paris – qui gagne le match de la plus belle ville au monde selon vous?   Et voilà les autres dessins publiés il y a quelques temps...     * cf les bus, voir ci-dessous...   Et voici le reste de la série:        ... [Lire la suite]
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vendredi 14 mars 2014

Survols

Les renards ne sont pas les seuls a nous empêcher de dormir nous les Londoniens. De temps en temps, on se fait réveiller par le doux bruit des pales d'un des hélicoptères de la London Metropolitan Police. Officiellement cela s'appelle le Air Support Unit, et l'équipe comprend trois Eurocopter EC145 qui patrouillent la capitale, volant environ 275 heures par mois chacun. Vous pouvez lire ici en anglais en quoi consiste le travail de ces poulets volants. Ces policiers survolent donc Londres pour aider à attraper les méchants et ont... [Lire la suite]
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mardi 11 mars 2014

Gogglebox

L'émission de télé dont tout le monde parle en ce moment, c'est Gogglebox qui vient juste de recommencer sur Channel 4. Et je dois dire que c'est pas mal du tout. En fait c'est un peu l'histoire de l'arroseur arrosé, sauf que dans ce cas-là, c'est plutôt les téléspectateurs qui deviennent eux-mêmes un spectacle télévisuel. Cela à l'air d'une très mauvaise idée - quoi de plus ennuyeux que de voir des gens regarder le petit écran, à part le petit écran? - mais en fait, grâce à un excellent casting, c'est une très bonne... [Lire la suite]
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jeudi 6 mars 2014

Wonder women

Voilà une petite galerie de portraits de femmes britanniques aux parcours, talents ou travail exceptionnel, certaines plus connues que d'autres, mais qui toutes méritent que l'on se souviennent de leurs exploits – et oui elles n'ont pas attendu les Spice Girls pour promouvoir le girl power... (je n'ai pas inclus d'artistes, ce sera pour une prochaine fois, ni de reines...). Happy semaine de la Femme!   Boudica, 60 or 61 avant JC, reine de la tribu celtique des Iceni, cette guerrière rousse fut fouettée et ses filles violées... [Lire la suite]
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mardi 4 mars 2014

Les Anglaises et les Françaises

Quelles différences y-a-t-il entre les Anglaises et les Françaises? Passez une journée à Londres et vous aurez déjà beaucoup de réponses: des goûts vestimentaires à la façon de faire la fête, il y a pas mal de détails plus ou moins subtils qui changent. Pour fêter la journée de la femme ce samedi, je vous propose de comparer quelques statistiques. On découvre que bien que le UK et la France soient deux pays développés, voisins, à la culture plutôt similaire, être une femme y est une expérience parfois bien différente. S ... [Lire la suite]
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jeudi 27 février 2014

Le chicken tikka masala

Aujourd'hui je vais partager avec vous une recette délicieuse et, malgré les apparences trompeuses, typiquement anglaise. Il s'agit de la recette du chicken tikka masala (CTM pour les professionnels) qui est LE plat Anglo-indien par excellence, celui que commande tout Brit qui se respecte lorsqu'il mange un curry, que ce soit au restaurant (23 millions de portions servies chaque année), en plat à l'emporter ou en plat tout préparé (Marks & Spencer en vend 19 tonnes par semaine). Et ce malgré la concurrence du stir fry chinois,... [Lire la suite]
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