lundi 21 mars 2016

Waterloo Bridge

Photo: Matthew S/Flickr L'une de mes expériences londoniennes préférées, c'est de traverser Waterloo Bridge, si possible assise tout devant à l'étage d'un double decker. En marchant c'est bien aussi, puisqu'on a plus de temps pour admirer les vues magnifiques de la capitale de chaque côté. À l'ouest, Westminster, Big Ben et le London Eye (dont vous pouvez prendre la photo l'un dans l'autre depuis le côté sud-ouest du pont); à l'est, la cathédrale St Paul, la City et les tours de Canary Wharf à l'horizon. Photos: Mike; Peter Warne ... [Lire la suite]
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mercredi 9 mars 2016

All the china in the world

  On produit de magnifiques porcelaines en Angleterre depuis le 17ème siècle, date à laquelle les secrets de fabrication des Chinois (d'où le nom china, très utilisé en anglais pour dire porcelaine) commençaient à être percés. Le coeur de l'industrie était à Stoke-on-Trent (aussi appelé The Potteries), située entre Birmingham et Manchester. C'est là-bas que l'on produisait tout le china adoré des Victoriens, qui avaient tous un beau service dans leur grand buffet et des figurines sur le manteau de leur cheminée. La ville... [Lire la suite]
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mercredi 9 mars 2016

La personnalité des Tube Lines

Illustration: Alexandra Bucktin L'autre jour on a appris le nom de la nouvelle ligne de métro de la capitale: la Elizabeth Line. Jusqu'ici connue sous le nom de Crossrail, cette ligne ultra-rapide qui va d'ouest en est sera marquée en violet sur la carte. Tout un programme royal (même si la reine n'a pris le métro que trois fois dans sa vie). La Lizzie Line, comme on l'a déjà surnommée ici, aura-t-elle une très longue carrière, portera-t-elle de joli chapeaux et accueillera-t-elle les corgis avec plaisir? Ou sera-t-elle un gachis... [Lire la suite]
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samedi 16 janvier 2016

Poppie's Fish & Chips

Où manger un bon fish & chips à Londres, that is the question. Eh voilà une très bonne adresse pour vous: Poppie's Fish & Chips à côté de Spitalfields Market (il y en a un autre à Camden également). C'est tout simplement un des meilleurs fish & chips que j'ai mangé dans la capitale; le poisson est cuit comme à la vapeur dans sa croûte de pâte à frire, les frites superbes, et les sauces parfaites. Un tel délice s'explique tout d'abord par la qualité des ingrédients: le poisson (aiglefin, cabillaud, sole et plie...) vient... [Lire la suite]
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jeudi 7 janvier 2016

Le pouvoir du French accent

Poster par One Must Dash Vous n'arrivez pas a prononcer squirrel ou Worcestershire? Vous pouvez pas faire la différence entre hungry et angry? On vous répond tout de suite en Français quand vous achetez un sandwich à Londres? Pas de panique: votre accent français est un atout. Les Anglais en raffolent (même si l'accent British est tout aussi attirant pour les étrangers). Ici on s'en sert pour vendre tout tout tout, des parfums aux voitures, et même aux Petits Filous... Une prononciation à la Française fait vendre, surtout quant... [Lire la suite]
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mercredi 16 décembre 2015

Beep beep

Dans les années 1950, le UK était le deuxième exportateur de voitures au monde après les États-Unis, avec des marques comme Bentley et Rolls-Royce devenues symboles du luxe à quatre roues autour du monde. Après une période de déclin, son industrie automobile est en pleine résurgence. Le UK aujourd'hui est un centre de production important, avec des usines comme la géante Ford Dagenham dans l'est de Londres ou la super hi-tech Nissan dans le Sunderland. Le résultat de plus d'un siècle d'expertise en pistons et volants en cuir? Une... [Lire la suite]
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mercredi 18 novembre 2015

Et pendant ce temps là en Angleterre...

Boire une pinte avec son pote au pub, même si celui-ci est sous les eaux... C'est ce qu'ont fait John et Steve au Kirkstall Bridge Inn de Leeds, alors que la région subit de graves inondations. Mais comprenez-vous, c'était plein à l'intérieur ("tout le monde mangeait son Sunday Roast") et l'eau ne montait plus ("alors autant s'assoir dans le beer garden et boire un verre"). Le verdict: il faisait froid. "Les premières 15 minutes [!] étaient difficiles, mais ensuite c'était étonnamment agréable". "Les autres clients nous ont ... [Lire la suite]
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mercredi 23 septembre 2015

Snaps + Rye

Quand je vais du côté de Notting Hill, je ne manque jamais de m'arrêter au Spice Shop et Rough Trade pour faire le plein d'épices exotiques et de nouveaux sons. Et je fait toujours un petit tour sur Golborne Road, une rue charmante avec un marché et des boutiques de meubles d'occasion très sympas (dont Les Couilles du Chien, ha ha), des magasins marocains et la fameuse Trellick Tower de Goldfinger à l'horizon. Je vais désormais rajouter un autre arrêt obligatoire quand je suis dans le coin: un déjeuner à Snaps + Rye – le seul et... [Lire la suite]
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samedi 8 août 2015

Ça pousse

, On a tendance à penser que dans les campagnes bien arrosées du Royaume-Uni il ne pousse que de moutons, voire avec un peu de chance des patates pour les fish & chips et de l'avoine pour le porridge du matin. Mais on a bien tort: progrès agricoles, serres géantes et changement climatique permettent aux Anglais de faire pousser toutes sortes de céréales, fruits et légumes inattendus. Petite récolte ci-dessous: AbricotsGrâce surtout à la Bardsley Farm dans le Kent, la récolte d'abricot est passé de 30 tonnes à 200 tonnes en un... [Lire la suite]
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jeudi 16 juillet 2015

Une soirée au théâtre

  Il y a quelques années, un Londonien pouvait se permettre d'aller voir une comédie musicale de temps en temps. Demain, il lui faudra probablement vendre son appartement pour pouvoir avoir la chance de voir un spectacle. Les prix grimpent de manière vertigineuse: le ticket le plus cher en 2014 c'était Billy Elliot, £97. Cet année on double la mise, avec £202 pour The Book of Mormon. Le prix moyen est passé de £42 à £85 en un an seulement. Chaque année, plus de 14 millions de spectateurs vont voir un show dans le West End... [Lire la suite]
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