mardi 3 janvier 2017

Little Georgia

Photo: EATabetical Avez-vous déjà mangé Géorgien? La cuisine de ce petit pays entre Europe et Asie n'est pas très connue, et pourtant il vaut la peine de s'attabler devant un khachapuri, ce pain fourré au fromage délicieux qui est la spécialité la plus renommée de ce coin du Caucase. Au coin de deux rues près du métro Angel se trouve Little Georgia, l'endroit parfait pour déguster borsht, blinis ou un meze géorgien comme celui-ci, avec poivron fourré au noix et salade Russe: Photo: Pablo Delgado/Foodstpotting Saupoudrées d'herbes... [Lire la suite]
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lundi 30 mai 2016

Rochelle Canteen

Photo: Chompingground.co.uk La Rochelle Canteen, voici une petite adresse sympa pour déjeuner au soleil si vous êtes du côté de Shoreditch (et si vous faites ma Balade No 2 un jour de semaine). Pour trouver ce petit café, il vous faudra sonner à la porte de la Rochelle School; le restaurant s'est installé dans l'ancien garage à vélo de cette belle bâtisse de briques rouges transformée en studios d'artistes et bureaux. L'école victorienne est située au coeur du charmant Arnold Circus de la Boundary Estate, le premier HLM du pays,... [Lire la suite]
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mercredi 20 avril 2016

Playtime

  Les Londoniens sont de grands enfants, c'est bien connu. Et rien ne leur plaît plus après une journée de travail que de passer leur soirée à boire des verres en jouant à un jeu. Heureusement, il reste encore quelques tables de billard et cibles de fléchettes (sans compter une piste de London skittles, une sorte de bowling que l'on peut essayer au Freemasons Arms à Hampstead) dans les pubs traditionnels de la capitale. Mais depuis quelque années, c'est aussi devenu une vraie mode de transformer Londres en grand terrain de... [Lire la suite]
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samedi 16 janvier 2016

Poppie's Fish & Chips

Où manger un bon fish & chips à Londres, that is the question. Eh voilà une très bonne adresse pour vous: Poppie's Fish & Chips à côté de Spitalfields Market (il y en a un autre à Camden également). C'est tout simplement un des meilleurs fish & chips que j'ai mangé dans la capitale; le poisson est cuit comme à la vapeur dans sa croûte de pâte à frire, les frites superbes, et les sauces parfaites. Un tel délice s'explique tout d'abord par la qualité des ingrédients: le poisson (aiglefin, cabillaud, sole et plie...) vient... [Lire la suite]
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mercredi 23 septembre 2015

Snaps + Rye

Quand je vais du côté de Notting Hill, je ne manque jamais de m'arrêter au Spice Shop et Rough Trade pour faire le plein d'épices exotiques et de nouveaux sons. Et je fait toujours un petit tour sur Golborne Road, une rue charmante avec un marché et des boutiques de meubles d'occasion très sympas (dont Les Couilles du Chien, ha ha), des magasins marocains et la fameuse Trellick Tower de Goldfinger à l'horizon. Je vais désormais rajouter un autre arrêt obligatoire quand je suis dans le coin: un déjeuner à Snaps + Rye – le seul et... [Lire la suite]
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dimanche 14 juin 2015

Ceviche Old Street

Photo: Bon Vivant De chef du département musique à Disney à chef autoditacte, ès spécialités péruviennes, Martin Morales a un parcours hors du commun. En 2010, il décide de tout lâcher pour s'adonner à sa vraie passion, la cuisine de son pays, jusqu'alors inconnue du grand public londonien. Il vend sa maison pour ouvrir Ceviche Soho, un succès immédiat. Le pari a réussi: après le succès de l'ouverture de son bar, de son restaurant Andina, et de son livre de cuisine, Morales (ci-dessous) vient d'ouvrir un troisième resto très sympa. ... [Lire la suite]
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vendredi 17 avril 2015

Honey & Co

Un jour où j'avais envie de vacances, et ma copine de falafels, on a décidé d'aller essayer Honey & Co, un café près de Warren Street. Recommandé par tous les gourmets de Londres, c'est un tout petit espace avec un joli sol en carreaux où l'on peut déguster des petits plats du Moyen-Orient préparés par le couple Israélien Sarit Packer et Itamar Srulovich – photo ci-dessous, regardez comme ils sont mignons! Et bien nous n'avons pas été déçues – ce fut un vrai régal. J'irais même jusqu'à dire que c'est là-bas que... [Lire la suite]
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mercredi 4 mars 2015

Dishoom

Situé à Covent Garden, King's Cross (ci-dessus) et Shoreditch, les trois restaurants Dishoom suivent tous une recette qui marche: des petits plats épicés délicieux, mélange d'influence indiennes et britanniques; un décor au charme suranné inspiré par les vieux cafés iraniens de Bombay; et le service rapide et efficace d'une opération rondement menée. C'est ouvert toute la journée, on peut donc y prendre un petit dèj du tonnerre (voté de nombreuses fois comme étant l'un des meilleurs de Londres) ou juste s'y arrêter pour une tasse... [Lire la suite]
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samedi 31 janvier 2015

The Delaunay

Photo: LadyLovesCake L'autre jour j'ai enfin découvert le Delaunay, ce grand café à la Viennoise (ouvert par les propriétaires de l'excellente Brasserie Zédel) très vite adopté par les Londoniens. Située à Aldwych, à deux pas de Covent Garden, c'est une brasserie chic qui se cache derrière une entrée qui pourrait être celle d'un grand hôtel. Mais on est rassuré dès qu'on voit le comptoir à bretzel et plats à l'emporter: La salle est grande, et bondée. Il vaut mieux réserver si vous voulez pouvoir goûter aux charmes de ce lieu à... [Lire la suite]
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jeudi 13 novembre 2014

Borough Market

Photo: Gary Knight Qu'est-ce qui est vert, vieux de 1000 ans et tremble à chaque passage de train? Je vous le donne en mille: Borough Market, le fameux marché londonien qui fête cette année son siècle d'existence. Situé à côté de la gare et du pont de London Bridge, au pied du Shard, le marché récemment rénové est une attraction incontournable de la capitale. Il y a toujours foule, surtout à l'heure du déjeuner, puisqu'on y trouve de nombreux plats chaud à l'emporter ainsi que bien sûr des fruits et légumes, pains et gâteaux,... [Lire la suite]
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