Londoners, what are you listening to?
Le mois dernier Tyler Cullen, un étudiant à la School of Visual Arts de New York, a réalisé un petit film en demandand à ses compatriotes ce qu'ils écoutaient comme musique. Les Londoniens Joseph Jenson et Michael Fostiropoulos se sont dit que c'était une super idée, et viennent de finir leur version: Londoners, what are you listening to?
Vous pouvez voir les deux playlists ici. Personellement, je trouve que Londres a bien meilleur goût!
The Harp, Covent Garden
Par un beau jour de printemps, il n'y a pas meilleur endroit pour fair une pause déjeuner en plein centre de Londres que le superbe pub The Harp. Ce minuscule pub Victorien, parfaitement situé juste entre Trafalguar Square, Covent Garden et Charing Cross, a été élu Pub of the Year 2011 par CAMRA. Les office workers des alentours adorent aller y boire une quick pint dès qu'il y a un rayon de soleil:
L'intérieur est très cosy, avec quelques tabourets en bas et un petit salon en haut, mais il y a très peu de place. Ne vous attendez pas à pouvoir trouver un siège, sauf si vous êtes extremely lucky!
Chaque midi vous trouverez au menu trois types de saucisses délicieuses. Elles sont servies en hot-dog, et parfaites pour un lunch rapide – surtout si vous êtes posés devant le pub au soleil. Mais venons en aux boissons: des cidres fins, et des bières de petites brasseries locales, comme la Naked Ladies de Twickenham, la Junction de Sam Brook de Battersea, ou le Urban Dusk de Redemption de Tottenham:
En bonus vous aurez droit a de très jolis paniers fleuris, une fierté de la proprio Bridget Walsh, qui tient le joli pub depuis plus de 17 ans:
Le devant du pub est sur Chandos Place, mais l'arrière, tout aussi fleuri et tout aussi rempli d'employés en train de boire leurs ales, cache une belle surprise. Il s'ouvre sur la rue la plus étroite de Londres, Brydges Place:
Ce n'est pas pour les claustrophobes:
Mais c'est une sortie de pub magique, avant de retrouver les sentiers battus...
> The Harp, 47 Chandos Place, Covent Garden, London WC2N 4HS (voir carte)
Le Tweed Run
Photos: Oleg Skrinda
Si vous vous promenez dans les rues de Londres aujourd'hui, vous avez bien des chances de croiser de drôles d'huluberlus tout de tweed vêtus. Ces cyclistes aux vêtements rétros, belles moustaches et sens de l'humour très British font partie du Tweed Run, une petite balade à vélo de 10 miles dans la capitale.
Le but de cette 'metropolitan ride with a bit of style' (une balade urbaine avec une pointe de style)? Récolter de l'argent pour une oeuvre de bienfaisance, Bikes 4 Africa (les participants payent £5) et célébrer les vélos vintages et les fixed gear bikes (vélos à pignon fixes) redevenus à la mode. Bref, c'est encore et toujours la mode vintage à Londres (vous vous souvenez, je vous avais déjà parlé des speakeasy?). Le tout accompagné d'un très joli poster:
Vous pourrez peut-être voir ces Sherlock Holmes et autre Miss Marple pédaler du côté de St Paul, Big Ben, Buckingham Palace, Savile Row et Shoreditch. Ils prendront même le temps de faire un tea break:
Vous pouvez voir une charmante vidéo ci-dessous pour vous mettre dans l'ambiance:
Une soirée au musée
Saviez-vous que le meilleur moment pour visiter la plupart des grands musées de Londres, c'est à la tombée de la nuit, quand les foules de touristes et les classes d'écoliers italiens ont enfin vidé les lieux? En effet, du V&A à la Tate Modern, tous les beaux musées de la capitale proposent à leurs visiteurs des soirées spéciales. Dans certains, on peut admirer leurs collections un verre de vin à la main; dans d'autres l'ouverture tardive permet juste un peu plus de calme. Voici un petit tour des meilleures options (toutes gratuites!):
Science Museum Lates
Quand? Chaque dernier mercredi du mois, 18:45-22:00
Le musée Le Science Museum est un excellent musée où vous pouvez admirer entre autre la capsule d'Apollo 10 (celle qui a été sur la Lune) et une carte Polynésienne faite de brindilles. Il y a aussi toutes sortes d'expos, la plus drôle étant Launchpad, une galerie pleine de jeux interactifs prise d'assaut par des classes d'écoliers la semaine et les familles les week-ends pluvieux.
La soirée Si vous avez plus de 12 ans et vous aussi voulez essayer ces drôles d'expériences, alors venez au prochain Science Museum Lates le 30 mars – c'est interdit aux enfants. Vous pourrez siroter une bière ou un verre de vin, et faire des arcs en ciel à la Light Table, séparer des grains de sables, regardez des bulles se former ou sentir la force de la gravité sur la Rotation Station (vaut peut-être mieux essayer ça en début de soirée). Il y aussi de quoi manger, la boutique est ouverte pour acheter des super cadeaux, un DJ s'occupe de la musique, et il y a pleins de trucs à faire comme participer à une Silent Disco ou une compétition de robots.
Où? Science Museum, Exhibition Road, South Kensington, London, SW7 2DD (voir carte). Métro: South Kensington. Bus: 14, 49, 70, 74, 345, 360, 414, 430, C1, 9, 10, 52, 452 et 70
Voici une petite vidéo pour vous faire une idée:
Late at Tate Britain
Quand? Les premiers vendredis du mois, 18h-22h
Le musée Le Tate Britain est consacrée à l'art britannique de 1500 jusqu'à nos jours. Vous y trouverez de magnifiques tableaux de Turner, Gainsborough ou Constable, des sculptures d'Henry Moore et Barbara Hepworth, ainsi que la pointe des artistes contemporains.
La soirée La prochaine soirée Late at Tate Britain aura lieu le 1er avril, et sera dédiée à la musique microtonale (micro-intervalle). Il y a un bar, et le restaurant reste ouvert plus tard, donc vous pourriez passer une soirée très intéressante à vous remplir le ventre, les yeux et les oreilles de culture.
Où? Tate Britain, Millbank, London SW1P 4RG (voir carte). Métro: Pimlico, Westminster, Vauxhall. Bus: 87, 88, C10, 2, 36,185, 436.
Friday Late at Victoria & Albert Museum
Quand? Le dernier vendredi du mois, jusqu'à 22h
Le musée Le V&A est le plus grand musées des arts décoratifs et du design au monde. Vous y trouverez de magnifiques robes de Vivienne Westwood, des icones du Moyen-âge, des tables Liberty, une galerie de textile et de papier peints, et un café au décor arts & crafts de William Morris.
La soirée Des soirées à thèmes avec bar, snacks, musique, et ateliers bricolage. Pour la prochaine Friday Late (25 mars) le musée célébrera les théâtres de Londres, et vous pourrez essayer un costume ou assister à une pièce de théâtre. La soirée d'avril sera inspirée par le Royal Wedding.
Où? V&A, Cromwell Road, London SW7 2RL (voir carte). Métro: South Kensington. Bus: 14, 49, 70, 74, 345, 360, 414, 430, C1, 9, 10, 52, 452 et 70
After Hours & Dino Snores
at the Natural History Museum
Quand? After Hours: les derniers vendredis du mois, jusqu'à 22h30
Le musée Un chef d'oeuvre d'architecture – avec un grand hall majestueux au milieu duquel trône un squelette de dinosaure – dédié aux merveilles du monde naturel, des pierres précieuses aux planètes lointaines.
La soirée Vous pourrez visiter certaines parties du musée, comme le superbe Darwin Centre, Images of Nature et le Vault, et écouter de un concert de jazz et de world music dans le grand hall en dégustant des tapas et une coupe de champagne.
Dino Snores Les enfants peuvent faire mieux que de passer une soirée au musée: ils peuvent y passer la nuit! Le musée organise régulièrement des nuits Dino Snores qui sont devenues extrêmement populaires. Les enfants amènent leurs sacs de couchage et ronflent sous le squelette du dinosaure dans le grand hall. Il y a toutes sortes d'activités organisées, comme une visite à la torche de la galerie du T-Rex.
Où? Natural History Museum, Exhibition Road (voir carte). Métro: South Kensington. Bus: 14, 49, 70, 74, 345, 360, 414, 430, C1, 9, 10, 52, 452 et 70
Et aussi...
Le British Museum, la National Gallery, le Barbican ou le Design Museum proposent eux aussi des ouvertures tardives. Vous trouverez une liste plus complète ici. Les galeries et musées participant à First Thursday ouvrent jusqu'à 9h les premiers jeudis du mois.
Acheter des tickets pour les Jeux Olympiques
JEUX OLYMPIQUES: J - 500
Ce soir sur Trafalgar Square est apparue une horloge London 2012 (bien moche!). Elle marque le compte à rebours des JO (il ne reste plus que 500 jours avant London 2012) et signale le début de la vente des tickets, qui seront disponibles à partir de demain. Pas de panique: les tickets ne sont pas en vente dans un système de premier arrivé, premier servi. Non, c'est un petit peu plus compliqué que cela.
Il y aura 6.6 millions de tickets disponibles pour 649 évènements dans 39 disciplines olympiques différentes. Cela a l'air énorme, mais quand on sait qu'il y a plus de 13 millions de personnes habitant dans le Grand Londres, ça fait tout de suite beaucoup moins. C'est pourquoi les organisateurs ont décidé de faire une sorte loterie géante, pour laisser la chance au plus grand nombre de Londoniens et de visiteurs.
Donc, si vous pensez être à Londres l'été 2012 (27 juillet – 12 août), et voulez assister au JO, voilà ce qu'il faut faire – avant le 26 avril au plus tard:
1. Inscrivez-vous sur le site London 2012
Il y déjà plus de 2 millions de personnes inscrites! En vous inscrivant sur le site London 2012, vous serez tenu au courant des dernières nouvelles des JOs, évènements et tickets compris.
2. Choisissez ce que vous voulez voir
Le programme complet des évènements est disponible par ici. Il est divisé par sport, et contient toutes les infos nécessaires pour vous aidez à faire votre choix. Par exemple, le Tir à l'arc a lieu à Lord's Cricket Ground:
Vous trouverez ensuite ceci:
De gauche à droite: la date, l'heure, le type d'évènement (le rond bleu pour les hommes, le rond rouge pour les femmes; un petit symbole médaille pour dire que c'est les finales), le code de l'évènement, les différents prix des tickets, et la limite du nombre de tickets que vous pouvez demander.
Plus la ticket limit est haute, plus il y a de places, plus vous avez de chance de gagner les tickets. Plus vous choisissez un sport obscur, et les sessions les moins importants, plus vous avez de chance de gagner.
Selon le sport: vous trouverez la liste officielle ici.
Selon le prix: Les places les moins chères coûtent £20; les plus chères, comme la finale du 100m, coûtent £725. Les billets pour les cérémonies d'ouverture et de clôture commencent à £20.12 et vont jusqu'à £2,012. La BBC vous a préparé un tableau avec la liste de toutes les places à £20 (environ 2.5 millions de tickets). Il y a également des 'Special tickets', signalés par des petits drapeaux bleus: les enfants de 16 ans ou moins payent leur âge (£12 s'ils ont 12 ans) et les seniors de plus de 60 payent £16.
Selon le sport, le lieu et la date: le Telegraph vous a préparé un mini-site interactif qui vous permet de choisir toutes les variables nécessaires sans devoir lire le programme 50 fois. Très pratique.
Chaque billet vient avec une carte de transport gratuite (Travelcard zones 1-9).
3. Réservez les places que vous voulez
Ça y est, vous avez fait votre choix? Vous avez décidé de demander deux tickets à £20.12 pour la cérémonie d'ouverture (on sait jamais, vous serez peut-être chanceux), et deux tickets à £35 pour la demi-finale de ping-pong féminin? Vous pouvez les réservez à partir de demain sur le site London 2012. Si par miracle vous obtenez tous ces tickets, alors vous devez tous les acheter – donc ne demandez pas 150 tickets à £75 chacun, parce que plus vous êtes chanceux, plus vous risquez de vous endetter. Les organisateurs ont laissé entendre qu'il y aurait possibilité d'échanger les tickets l'année prochaine, mais rien de concret pour l'instant.
Scandale: Si vous habitez au UK, vous ne pouvez acheter les tickets par internet qu'avec une carte Visa, car c'est un des sponsors officiels des JO. Mais pourquoi les lois britanniques et européennes permettent ce genre de monopole? La seule option si vous n'avez pas de carte Visa c'est de payer par cash ou chèque en remplissant un formulaire disponible dans les banques Lloyds TSB, Bank of Scotland, et les bibliothèques publiques en Irelande du Nord.
4. Croisez les doigts
Si vous avez été lucky, vous serez prévenus avant le 24 juin 2011.
5. Mais juste au cas où...
Il n'y a pas besoin de tickets pour des évènements comme la course du marathon et le cyclisme, dont les parcours traversent la capitale. Sinon, il y aura aussi 2 millions de tickets pour les Jeux Paralympiques (29 août - 9 septembre), disponibles avec le même système de loterie à partir de septembre prochain.
The Knowledge
En vous promenant à Londres, avez-vous déjà remarqué ces mecs à scooter avec une drôle de carte sur leur guidon? À première vue, on pourrait les prendre pour des courriers à la recherche de leurs prochaines livraisons. Sauf qu’ils ne transportent rien, ni boîte, ni grosse enveloppe; qu’ils ne portent pas d’uniforme; et qu’à l’époque des GPS et des emails, une carte imprimée c’est vraiment ringard.
En fait ce ne sont pas des delivery boys (livreurs) mais des Knowledge boys (or girls, mais c’est plus rare). Ils parcourent les rues de Londres à la recherche d’un trésor – ou plutôt d’un sésame: le Green Badge, c’est-à-dire le permis officiel qui permet de pouvoir conduire un black cab (taxi noir traditionnel) dans la capitale. Chacun des 24,000 chauffeurs de black cab de Londres a dû obtenir ce badge. Et pour cela, il faut réussir un test très très très compliqué, le Knowledge (le Savoir).
Photo: JoSullivan59
Le Knowledge est apparu au milieu du 19ème siècle, alors que les Londoniens se plaignaient des chauffeurs de taxi qui n’avaient aucune idée où ils allaient. Les autorités décident alors d’instaurer un examen, the Knowledge of London, afin de tester les connaissances des futurs cabbies. Grâce à cela, la capitale se vante d’avoir les chauffeurs de taxi les plus savants – et les plus intelligents – du monde entier.
Car ce n’est pas n’importe quel test : pour passer le Knowledge, les apprentis cabbies doivent mémoriser plus de 25,000 rues (dans un rayon de 6 miles autour de Charing Cross), ainsi que l’emplacement de lieux importants, y compris hopitaux, gares, hôtels, parcs, restaurants, gendarmeries et théâtres (et même le nom de tous les théâtres de Shaftesbury Avenue, dans l’ordre). Les candidats au Green Badge doivent aussi apprendre 320 ‘runs’, ou itinéraires, qui sont rassemblés dans le guide officiel, le Blue Book. Et les mecs en scooters, ce sont des wannabe cabbies qui préparent un de ces runs, à l’aide d’une feuille sur laquelle est imprimée la carte du run et la liste des lieux à retenir.
Photo: Lee Rud
Cela peut prendre plus de trois ans à préparer; un apprenti cabbie révise le Knowledge entre 15 et 30 heures par semaine (pas étonnant que les trois quart des candidats abandonnent). Et le test lui-même dure des mois, les candidats devant faire environ 12 Appearances, ou passages devant les examinateurs. Ceux-ci leurs demandent : comment aller de A à B (le plus rapidement possible, bien sûr)? Et le candidat doit répondre, sans regarder une carte, en récitant (‘call over’) le nom des rues qu’il prendrait, les carrefours qu’il passerait, et les lieux d’intérêt du parcours.
Par exemple, le premier itinéraire dans le Blue Book, qui restera à jamais gravé dans la mémoire de tout les cabbies, est ‘Manor House Station to Gibson Square’:
Manor House
L Green Lanes
R Brownswood Road
L Blackstock Road
F Highbury Park
F Highbury Grove
R St. Pauls Road
L Compton Road
R Canonbury Place
F Canonbury Square
F Canonbury Lane
F Islington Park Street
L College Cross
R Barnsbury Street
L Milner Square
F Milner Place
Gibson Square
(L= left, R= right, F=forward tout droit)
Vous pouvez tester vos connaissances sur le blog de Knowledge Boy.
Mais pourquoi un test aussi dur? Le but, c’est que le chauffeur sache décider du trajet instantanément, sans carte ou GPS, et surtout en tenant compte du trafic ou de la météo. Certain diraient que l’effort est disproportionné, un cabbie gagnant environ £25,000 par an. Mais par contre, il gagnerait aussi un cerveau plus gros : selon plusieurs études, les black cab drivers aurait un plus grand hypothalamus (la partie du cerveau associée à la mémoire) que la population moyenne.
Voilà maintenant, quand vous prenez le taxi à Londres, vous regarderez peut-être votre chauffeur d’un autre oeil.
PS Les cabbies connaissent beaucoup de rues, mais pas toutes – ce ne sont pas des robots non plus! Cela les aide beaucoup si vous dites quelque chose comme, j’aimerais aller à Machin Street, à côté de Chose Hospital, ou près de Bidule Avenue.
The Spice Shop
Aujourd'hui j'aimerais vous présenter The Spice Shop, une toute petite échoppe jaune curcuma située dans le quartier de Notting Hill. Malgré sa taille minuscule, c'est une véritable caverne d'Ali Baba. Vous y trouverez toute sorte d'épices, de mélange d'herbes exotiques, d'huiles et sels parfumés et autres ingrédients magiques qui transformeront vos petits plats tout simples en vrais délices. À l'entrée sont présentés des ingrédients frais, comme des racines de gingembre; des piments séchés pendent dans la vitrine:
Tout commence en 1990, quand Birgit, une étudiante allemande, tente de se faire un peu d'argent en vendant deux-trois épices sur un étal de Portobello Road Market. Grâce au succès de ce stand, elle ouvre le Spice Shop en 1995, juste à côté du marché. L'adresse devient vite une référence pour les gourmets et les grands cuisiniers, qui viennent choisir parmi les milliers de produits bien alignés sur les toutes petites étagères de la boutique:
En stock: des sachets d'épices et d'herbes séchées (feuille de sauge, cardamome, origan, anis, etc., des choses plus rares, comme de l'écorce de cassia, du sirop de grenade ou des graines de fenugrek), mais aussi toute sorte de mélanges (certains s'achètent dans de jolies boîtes en métal). Vous avez le choix:
Photo: Valska
Les mélanges d'épices sont préparés suivant des recettes du monde entier. Ainsi, vous pouvez goûter au Bajan mix de la Barbarde (thym, piments, à mélanger à la maison avec du jus de citron vert pour faire des marinades); le thé Chai mix et Garam masala mix d'Inde; le Christmas Pudding Spice mix (cannelle, clous de girofle, muscade) pour passer un Noël anglais; le Khmeli-suneli mix de Georgie (coriandre, fenugrek, pétales d'oeillets, aneth, menthe, fenouil); le Advieh mix d'Iran (safran, sésame, cannelle, pétales de roses); le Tsire mix d'Afrique de l'ouest (piment, gingembre, muscade) ou des mélanges plus connus comme le ras el hanout, le zatar, le bouquet garni, le cajun ou le colombo... Personnellement je suis accro au Zhug, un mix du Yémen (piments, cumin, cardamome, coriandre et muscade) qu'il faut mélanger avec de l'ail, du jus de citron et de l'huile, et qui est délicieux avec du poulet.
C'est l'endroit parfait pour découvrir de nouvelles recettes: la plupart des mix viennent avec des petites idées de plats à l'arrière du sachet, et le site web du magasin (où vous trouverez également une boutique en ligne) propose également des recettes. En plus, le fils de Birgit, Philip, qui tient à présent le magasin, est un expert ès épices: il connaît ses produits sur le bout des doigts, et vous expliquera comment utiliser au mieux vos achats colorés et parfumés.
> The Spice Shop, 1 Blenheim Crescent, W11 2EE London (voir carte). Tel: 44.20 7221 4448
Lundi-Samedi 9h30-18h & Dimanche 11h-16h
La mode des speakeasy
Ces derniers temps, une foule de speakeasy a ouvert dans les sous-sols et recoins un peu sombres de la capitale. Ces bars, inspirés des établissements clandestins apparus sous la Prohibition, nous viennent tout droit de New York, où leur réapparition signalait le retour de la mode pour toutes choses vintage et rétro. À Londres, il n'y a jamais eu de Prohibition, mais cela n'a pas empêché la vague de nouveaux speakeasy de connaître un franc succès.
On reconnaît un speakeasy du 21ème siècle à trois aspects:
- il doit être difficile à trouver (surtout pas de signe, porte noire sans poignée ni sonnette, accès secret derrière une porte d'un restaurant...)
- il doit être tout petit (une salle accueillante, avec quelques tabourets et un piano peut-être)
- et on doit y trouver des cocktails extraordinaires (du classique Bloody Mary à l'exotique sake moléculaire)
Vous aimez les cocktails chics et les ambiances feutrées? Alors voici un petit tour des meilleurs speakeasy de Londres. Pour le moment, je n'en n'ai visité qu'un seul, mais pas n'importe lequel: 69 Colebrook Row. Bon je ne peux pas faire de comparaisons, mais sérieusement, c'en est un bon (et beaucoup disent que c'est le meilleur, d'ailleurs)!
69 Colebrook Row
Ce bar sans nom, situé dans une toute petit rue au coin d'un immeuble art déco, est plutôt facile à trouver pour un speakeasy. Par contre, il a l'air vide, fermé de l'extérieur – mais il suffit de pousser la porte pour se rendre compte qu'au contraire, le Bar with No Name est plein à craquer. Quelques tabourets, une poignée de tables basses, des barmen sur leur trente-et-un, des notes de jazz dans l'air... C'est le domaine de Tony Conigliaro, un des meilleurs barmen (ou mixologist, comme on dit à présent) de la capitale. Il vous préparera des Death In Venice (campari, pamplemousse, Prosecco), des Lipstick Rose (sirop framboise et violette, vodka à la rose, champagne) où des Lime Plus (Leblon Cachaça, sucre, citron vert, et re-citron vert!)
Le truc en plus? Live jazz, bossa nova et swing du groupe Vipers Dream, les premiers et troisièmes dimanche du mois
Ambiance? Années 1930s
Combien? £8.50 le cocktail
Horaires? Dimanche-mercredi, 17h-minuit; jeudi, 17h-1h; vendredi-samedi, 17h-2h
Où? Métro Angel. 69 Colebrooke Row, London N1 8AA (voir carte)
www.69colebrookerow.com
Vous pouvez voir des photos de Tony et de son laboratoire sur le site The Selby.
Vous pouvez aussi siroter des cocktails à...
Purl
Un sous-sol à Marylebone, avec alcôves confortables, décor cosy de briques et sofas en cuir, et cocktails moléculaires ou classiques.
Le truc en plus?Les glaçons de votre cocktail sont découpés d'un gros bloc de glace posé sur le bar
Ambiance? New York speakeasy à l'anglaise
Combien? Cocktails à partir de £7
Quand? Lundi-jeudi, 17h-23h30; vendredi-samedi, 17h-minuit, dimanche, 17h-22h30
Où? Métro Baker Street. 50-54 Blandford Street, London W1U 7HX (voir carte). www.purl-london.com
Barts
À Kensington, le quartier des movies stars et milliardaires russes. Le dress code c'est chic chic chic, et vaut mieux avoir le portefeuille bien rempli pour impressionner les Chelsea blondes.
Le truc en plus?Les cocktails peuvent être commandés dans une théière (comme une carafe à partager) et servis dans des tasses
Ambiance? Super Americain et super posh
Combien? Cocktails à partir de £9
Quand? Lundi-jeudi, 18h-12h30; vendredi-samedi 18h-1h30; dimanche 18h-23h
Où? Métro South Kensington. "Somewhere on Sloane Avenue", à côté du Chelsea Cloisters Hotel. (voir carte) www.barts-london.com
Bourne & Hollingsworth
Encore un sous-sol, cette fois-ci décoré de papier-peints surannés et qui se veut ressembler au salon d'une gentille grand-mère dans les années 1920. Une version drôle et légère du thème speakeasy.
Le truc en plus? Soirées à thèmes (Jazz Age, Pyjama, Blitz) les derniers samedis du mois
Ambiance? Rétro et relax
Combien? Cocktails à partir de £6.50
Quand? Mardi-dimanche, 17h-1h
Où? Métro Tottenham Court Road. 28 Rathbone Place, London W1 (voir carte) www.bourneandhollingstworth.com
Lounge Bohemia
Situé entre un kebab et un marchand de tabac dans un sous-sol de Shoreditch, Lounge Bohemia est tenu par un barman Tchèque, Paul Tvaroh. Réservations obligatoires: 44.77 2070 7000. Dress code: interdit aux costards!
Le truc en plus? Des cocktails moléculaires et une présentation originale: un cocktail est servi dans une fiole cachée dans une bible
Ambiance? Europe de l'Est, années 1960s
Combien? Cocktails à partir de £5
Quand? Lundi-samedi 18h-minuit; dimanche 18h-23h
Où? Métro Shoreditch High Street. 1E Great Eastern Street, London EC2A 3EJ (voir carte) www.loungebohemia.com
Chinatown ECC
Ce tout nouveau bar à beau être en plein coeur de Chinatown, il n'est pas facile à trouver. Il occupe deux étages d'une vieille maison et a été créé par les Parisiens du Experimental Cocktail Club. Apparemment les videurs ne sont pas très sympa, vaut mieux être bien habillé.
Le truc en plus? Un bar avec piano incorporé
Ambiance? Chinatown louche avec French touch
Combien? Cocktails à partir de £9.50, cover charge £5 après 23h
Quand? Lundi-samedi, 18h-3h
Où? Métro Leicester Square. 13a Gerrard Street, Soho (voir carte) www.chinatownecc.com
London Cocktail Club
Et on termine par un autre speakeasy en sous-sol. Le LCC est un peu kitsch mais apparemment très accueillant, et c'est plus facile de trouver un sofa pour les groupes (en tout il y a de la place pour 70).
Le truc en plus?Il y a à manger (un menu de plats typiques anglais), et des cocktails inspirés par des recettes de cuisine
Ambiance? Sympa et spacieux
Combien? Cocktails à partir de £7.50
Quand? Lundi-samedi, midi-minuit
Où? Métro Goodge Street. 61 Goodge Street, London W1T 1TL (voir carte). www.londoncocktailclub.co.uk
Pour les snobs, il y aussi les members only Milk and Honey, Danger of Death, et Jub Jub Bar. Et si vous avez bu un verre dans un de ces speakeasy où je ne suis pas encore allée, dites moi ce que vous en pensez!
Secret Cinema
Le weekend dernier j'ai testé pour vous Secret Cinema. Le principe: on achète un billet (£28) pour une date précise, et on attend de voir venir. Lorsqu'on achète le billet, pas moyen de savoir quel film on va voir, ni où on va le voir. Ce qui explique pourquoi je n'ai su que quelques jours avant que je devais m'habiller dans le style des années 1940s, et me rendre à Wapping Station pour une soirée organisée par un mouvement artistique et culturel fictif, le Unknown Cultural Movement.
Je me suis creusée la tête sans succès, et je me suis pointée à Wapping – et c'était super! Une excellente soirée que je vous recommande chaudement. D'ailleurs, il reste encore quelques billets je crois (cette session de Secret Cinéma dure jusqu'au 27 février). Je raconte plus en détail ma soirée tout à la fin de ce message, donc pour garder la surprise, ne lisez pas le paragraphe en bleu tout à la fin! En attendant, voici un peu plus d'infos sur les films passés.
Il y a environ 900 personnes par soir: ce qui est secret c'est le film et le lieu, pas l'évènement lui-même. Et ne pensez pas qu'il ne s'agit que de s'assoir et de regarder un film. Non non non, c'est une véritable performance, qui vous transforme en acteur, (et vous fait interagir avec des acteurs), et vous transporte dans un monde magique. Entrez dans le lieu – toujours merveilleusement bien choisi – qu'a investi le Secret Cinéma, c'est comme de découvrir un plateau de cinéma grandeur nature.
Les évènements passés ont vu des rudeboys Jamaicains présenter The Harder They Come au Hackney Empire, et des hôtesses de l'air du futur accueillir des voyageurs sidérés dans un entrepôt des Docklands pour visionner Blade Runner. L'un des évènements les plus récents à eu lieu cet été à Alexandra Palace, dans le nord de la capitale. Les spectateurs avaient pour consigne de s'habiller en nomades du désert.
Tiens, en voilà qui sortent du métro:
Une autre consigne leur avait été donnée: apportez vos coussins!
Ils sont accueillis et guidé vers le lieu secret par des acteurs et leurs complices à quatre pattes:
Une fois dans Alexandra Palace, ils pouvaient rencontrer tout l'état-major:
Faire quelques pas dans le sable:
Et se promener, faire du shopping, et dîner dans le souk:
Enfin, tout le monde s'est installé pour visionner...
... vous l'avez deviné, c'était Lawrence d'Arabie!
Chut! Secret Cinema Wapping
Donc comme je vous le disais, je me suis retrouvée à Wapping samedi dernier. Accueillis au métro par des manifestants du Unknown Cultural Movement, nous nous somme dirigés vers Tobacco Docks, un centre commercial construit dans un entrepôt du 19ème, et laissé à l'abandon car mal placé. C'est un espace merveilleux, avec des jolies voûtes et des murs en briques. À l'intérieur, nous avons découvert des pubs, des boutiques de fleurs et des cageots de légumes: on se serait cru à Covent Garden. On avait presque deux heures pour explorer le lieu, prendre un cours de ballet à l'étage, manger au resto, grignoter des fish & chips ou des popcorns, découvrir les installations d'art sur le thème de la danse, admirer les super déguisements des autres spectateurs (la majorité avait joué le jeu, et sortait tout droit des années 1940) et regarder une troupe d'acrobates, de musiciens et d'artistes s'en donner à cœur joie. Enfin, on a pris place dans de petites salles avec grands écrans, bonne sono et sièges plutôt confortables. Le film était magnifique, et d'avoir vu toutes ces belles choses avant rendait l'expérience vraiment magique! En plus, on est reparti avec un petit flyer expliquant l'importance du film dans l'histoire du cinéma. Wonderful!
Où habiter à Londres?
Illustration: Littleunion
Attention, choisissez bien votre premier logement à Londres: une fois qu'on a choisi son camp, on y reste!
Petit tour des options pour les nouveaux venus:
––––––––––––––Vous voulez habiter dans le Londres des cartes postales
Vous vous la jouez un peu Vous êtes blonde, Vous êtes un bobo qui
Brigdet Jones et aimez portez des Ugg boots, écoute Gorillaz, aime les
manger des produits et faites du shopping tabourets Tom Dixon et
tout frais du marché tous les samedis boit des café latte
Il vous faut un appart sous les Il vous faut un home Il vous faut un bachelor's
toits à côté des trains à sweet home de luxe à pad près du marché à
Borough Chelsea Notting Hill
–––––––––––––Vous êtes un djeuns et voulez être au coeur de l'action
Vous portez des skinny Ça vous dérange pas que Vous travaillez dans les
jeans et/ou des Docs, et des fêtards se bourrent la médias/la pub et vous vous
vous êtes dans un groupe gueule en bas de chez vous déplacez partout à vélo
Il vous faut une coloc Il vous faut un studio au Il vous faut un 2-pièces avec jardin
à deux pas du pub à dessus d'un kebab shop à pour les barbecues en été à
Camden Shoreditch, Old Street Hackney
––––––––––––––––––Vous travaillez à la City ou à Canary Wharf
Vous aimez prendre Vous préférez les yachts Votre rêve, c'est un
de la hauteur aux Ferraris loft New Yorkais
Il vous faut un penthouse dans Il vous faut un appart Il vous faut un flat dans
un gratte-ciel flambant neuf à avec vue sur marina à un ancien entrepôt à
Docklands St Katharine's Docks, London Bridge, Spitalfields,
Heron Keys, Millwall Limehouse Bermondsey, Wapping
––––––––––––––––Vous voulez vivre près d'un parc où promener Médor
Vous êtes jet-set et aimeriez Vous préférez voir Londres Vous avez la tête dans les étoiles
être tout près de Heathrow s'étaler sous vos pieds et des envies de grand large
Il vous faut une townhouse Il vous faut vous percher Il vous faut un petit cottage entre
avec vue sur la Tamise sur les collines du nord le marché et l'observatoire
Richmond Hampstead, Highgate Greenwich
––––––––––––––––––Vous aimez l'ambiance petit village en ville
Vous voulez un quartier historique, Votre truc c'est le reggae, Miam! Vive les cupcakes,
un choix de restos sans pareil, et et vous adorez les marchés les petits delicatessens sympa
des promenades au bord du canal colorés et les fruits exotiques et les beaux musées
Il vous faut une petite maison Il vous faut un flat à deux Il vous faut un petit chez-vous
blanche en haut de la colline à pas du métro à dans une rue tranquille à
Angel Brixton Dulwich
––––––––––––––––––Vous préférez le côté grande ville plein centre
Vous voulez quelque chose Vous raffolez des foules Vous êtes un gentleman
d'unique mais près de tout, gare, d'Oxford St et des grands blocs à moustache qui ne sortez
autoroute et hôpital compris chics d'appartements art déco pas sans son bowler hat
Il vous faut une jolie péniche Il vous faut vivre dans l'ombre Il vous faut un mews (ancienne
amarrée près d'un pub à de la BT tower ou du British Museum écurie) tout chic et tout fleuri
Paddington, Marylebone, Baker Street Mayfair,
Little Venice Bloomsbury St James, Belgravia
––––––––––––––––Vous avez deux têtes blondes, et leurs légos prennent de la place
Vous voulez qu'ils jouent avec Vous aimez les vieilles maisons Vous voulez un parc pour les petits,
d'autres petits Froggies et Victoriennes et les petites des restos pour les grands
passent leur temps au musée boutiques indépendantes – et tout le monde sera content
Il vous faut un apart pas trop Il vous faut un garden flat avec Il vous faut une petite maison
loin du Lycée Français une cheminée dans le salon mitoyenne sur une colline
Fulham, South Kensington, Stoke Newington, Clapham
Hammersmith, Dalston, London Fields
––––––––––––––––C'est le côté multiculturel de la capitale qui vous branche
Vous aimez fumer la shisha Vous voulez danser la samba, Vous cherchez des loukoums à
et manger du houmous et boire de la cerveza volonté et des bijouteries bling bling?
Il vous faut une chambre Il vous faut un flat dans un Il vous faut une maison près des
au-dessus d'une épicerie à grand ensemble près de épiceries Turques et Chypriotes de
Edgware Road Elephant & Castle Green Lanes
––––––––––––––––Zone 1 et 2 – faut pas rêver, c'est pas dans votre budget
Vous aimez le jerk chicken Vous préférez un bon curry Non, c'est un bagel qu'il faut
Il vous faut un apart dans C'est clair, déménagez dans Devenez jeune fille au pair
un immeuble tout neuf à les quartiers Indiens de dans une famille juive de
Lewisham Harrow, Southall Golders Green
––––––––––––––– Les grandes villes, bof. Comme beaucoup de Londoniens
vous préférez faire 1h de train et être au calme
Aaaahh la plage, les mouettes Vous préférez ruines Vous adorer les tracteurs,
et les fish & chips romaines et jolies boutiques les collines et la nature
Il vous faut un deux-pieces Il vous faut une mignonne Il vous faut une maison
avec vue sur la mer à maisonnette à et un cheval dans les
Brighton St Albans Chilterns
Évidemment cette liste est loin d'être exhaustive. J'ai sûrement oublié votre quartier – en quel cas, faites-moi signe et on rectifiera ça!–